不锈钢夹层锅 蒸汽搅拌可倾式夹层锅 溶糖锅化糖锅

夹层锅特点： 以锅炉蒸汽为热源，价格低廉，操作方便，具有受热面积大，热效率高。  物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制。 提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品加热设备。 本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造，符合《*人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

用途： 多应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。 作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。 也适用于大型宾馆、饭店、酒店、餐厅、招待所、工矿企业、机关队伍、院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。

夹层锅结构可分为两种：
立式夹层锅：主要由锅体、立式支腿、搅拌系统、加热系统、传动装置、搅拌轴和疏水系统等组成。
可倾式夹层锅：主要由锅体、蜗轮蜗杆装置（自动倾斜配备手动蜗轮蜗杆减速机）、搅拌系统、加热系统、传动装置、搅拌轴和疏水系统等组成。
 夹层锅的技术参数 (仅为参考，具体可按工艺要求定制）
项目/型号 SDJ-100 SDJ-200 SDJ-300 SDJ-400 SDJ-500 SDJ-600
容积(升) 100 200 300 400 500 600
直径(mm) 700 800 900 1000 1100 1200
材质 SUS304/Q2358
设计温度 145℃
试验压力 0.44MPa
设计压力 0.35MPa